ビンボー暇なしで、飲みに行くヒマもなく、
食べ物の写真を撮るチャンスも減っていたので、久しぶりに食べ物の写真です。
マイケルの映画を観た後、友達の旦那さまも合流して、
警固の「もつ擴」にもつ鍋を食べに行きました。
いやー、久しぶり過ぎたのですが、相変わらず美味しい。
この店のもつ鍋は、ポン酢と柚子胡椒で食べます。
あっさりしていて、シンプルで美味しい。
でも、最近のもつ鍋は値段が高くなっていたのでちょっとショック。
同じビルの裏手から上がった４階にも
「ＭＯＴＳＵＨＩＲＯけやき」なる姉妹店が出来ていました。
ビールともつ鍋しか頼んでいなかったのですが、
隣のテーブルの人たちが、おいしそうな焼き餃子を食べていたので、
思わず私たちも焼き餃子をご注文〜。
この店の焼き餃子は一口餃子で、外側はカリカリと香ばしく、
中はジューシーで、はー、ビールに合うわぁ。
焼酎にも合うでしょーよ、と思って頼んだ焼酎ロックが、
なんだよー、焼酎が水割りで来て、なんだか残念な気分。
でも餃子は美味しかったので、水割りで我慢しました。
そしてこの店で締めに食べるのは、チャンポン麺をスープの中に投入後、
黒ゴマパウダーをたっぷり絡めて胡麻麺の出来上がり。
各人がお好みの量のポン酢で味を調えていただきます。
ラー油を加えても美味しい。
寒くなると、あったかい鍋ものが旨い。ごちそうさまでしたー。
■もつ擴 警固店
住所）福岡市中央区警固1-13-1 ヒロクラシックビル2F（on google map）
電話）092-713-8688
定休日）火曜日
