2006年03月04日

ひな祭りにはちらし寿司でしょう。

sushi is beautiful...

美しい。自分で作っといてなんだが、美味しかったし。

ひな祭りにはちらし寿司でしょう。華やかです。

自己満足かもしれないけれど、大満足。

アンジーはエビ大好きなのにアレルギーなので、食べれません。

だからいつも、悔しい思いをしてきたけれど、

今年はイクラを飾ってエビを食べれない悔しさを埋めました。

やっぱり手間ヒマかけたら、美しいし、美味しい。

これは、『美しいは美味しい』の見本みたいになったと思う。

i made Chirashi sushi

桶一杯に、エビやイクラや錦糸卵やレンコンを散らすのは楽しい。

妹が帰省していたので、妹にも手伝わせてしまったけれど、

美味しく出来てよかったよかった。

蛤のお吸い物と金柑の甘露煮も添えて、

まるでちょっとした小料理屋さんみたい。

あー、また自画自賛。でもこの写真も、かなり気に入っている。

pretty dinner...
posted by アンジー at 20:38| Comment(5) | TrackBack(0) | foods & drink: 美味旨い | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
うん!きれいきれい(ToT)
色合いもいい
レンコンの形もいい
Posted by なめこ at 2006年03月05日 03:13
悔し見本と華やかと、ひな祭りと、自己などをアンジーしなかったの?


Posted by BlogPetのスティーグリッツ at 2006年03月05日 10:30
お褒めいただきどうもありがとうございます!
写真撮ること意識してしまったので、蓮根に手間かけました。
花形にするために切り落としたクズクズも、寿司飯の中に混ぜ込んであります。
Posted by アンジー at 2006年03月06日 13:06
とてもおいしそうですね!色合いがすばらしいです。
Posted by Sophy at 2006年03月08日 06:35
thanks, Sophy!

flickrで紹介したかったので、

いつもより気合いが入ってしまいました。
Posted by アンジー at 2006年03月10日 01:07
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