
6月に入ってスグ、一週間ほど東京に行って来ました。
いとこがオーナーシェフをしている吉祥寺の
A.K.Laboというフランス菓子店のマカロンです。
青いマカロンって珍しい。
生菓子なのに、保冷剤をたっぷり入れてもらって、
手荷物で持って帰ってきました。
「インディゴ」がテーマのパーティで出すお菓子を作ってと頼まれて、
この色のマカロンを作ったそうです。
食べ物としては、青いって不自然だけど、かわいい。
味は、カシス味でした。黄色いほうはレモンだったかな。
美味しかった。
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