
東京の筑紫樓でフカヒレを食べて以来、
フカヒレ好きになってしまった気がする。
別にフカヒレ自体に味があるとも思えないけど、なぜか美味しい。
今年も正月早々から、お正月だからいいよねーとか言いながら、
フカヒレの姿煮入りのコースを頼んでしまった。
いやー、ホントに美味しい。
美しい前菜の次にはいきなりこの姿煮。
「鴻臚」という中国料理店。大丸東館の6階にある。
本店はホテル日航福岡にある中華料理店だけど、
今回行ったのは大丸にある姉妹店。
フカヒレだけでなく、どの料理も柔らかく、美しく、どれも美味しい。
鮑と金華ハムの柔らか煮

牛肉とニンニクの芽のオイスターソース炒め

魚介類と野菜の塩炒め

そして締めは担々麺ですよ、私の大好きな!
辛いのにまろやかでクリーミーで美味しい。

後はデザートが出ておしまい。
いはやは、ため息が出る美味しさ。
大丸で積み立てをしている母がご馳走してくれました。
ごちそうさまでした〜。
ラベル:food
おおおおおおおおおおお!
1人暮らしの節約生活な零にとっては目の毒です(苦笑)
中華、久しく食べに行っていない気が…orz
普段断然和食派ですが、中華も大好きなんですよね〜( ̄ー, ̄)おっとヨダレがw
福岡も色々と美味しいお店多いですからね〜。
先立つものさえあればっっっ!!!!(苦笑)
私も滅多にこんな贅沢はしたことがありません。
中華は大勢であれこれ食べるのが楽しいから、
人数が揃わないとなかなか行かないですよね。
エビが大好きなのにアレルギーになった可哀想な私ですから、
エビがふんだんに使われる中華は厳しいので、
久しぶりの中華だったんです。
零は多分食品はないとは思いますが、体調により出る時はでます。
アレルギーというか、食べたものでアトピーが。。
大勢で円卓囲んで中華!楽しいですよね(-ω-`*)
エビの味を知っている上、
大好物だったのに食べれないという悲劇。
体調によります。アレルギーも疲れている時とかに出ます。
アトピーも似てるんですね。
アレルギーはショックで死ぬこともあるらしいし。
エビはまぁ、卵とかほど日常的な食べ物でもないので、
少しは救われます。
だけど中華はホント楽しいですよね〜♪