2007年01月13日

フカヒレ好き。

shark's fin

東京の筑紫樓でフカヒレを食べて以来、

フカヒレ好きになってしまった気がする。

別にフカヒレ自体に味があるとも思えないけど、なぜか美味しい。

今年も正月早々から、お正月だからいいよねーとか言いながら、

フカヒレの姿煮入りのコースを頼んでしまった。

いやー、ホントに美味しい。

美しい前菜の次にはいきなりこの姿煮。

「鴻臚」という中国料理店。大丸東館の6階にある。

本店はホテル日航福岡にある中華料理店だけど、

今回行ったのは大丸にある姉妹店。

フカヒレだけでなく、どの料理も柔らかく、美しく、どれも美味しい。

鮑と金華ハムの柔らか煮
soft abalone

牛肉とニンニクの芽のオイスターソース炒め
beaf oyster sauce stir-fry

魚介類と野菜の塩炒め
seafood salty stir-fry

そして締めは担々麺ですよ、私の大好きな!

辛いのにまろやかでクリーミーで美味しい。
IMG_0367.JPG

後はデザートが出ておしまい。

いはやは、ため息が出る美味しさ。

大丸で積み立てをしている母がご馳走してくれました。

ごちそうさまでした〜。

ラベル:food
posted by アンジー at 23:46| Comment(5) | TrackBack(0) | foods & drink: 美味旨い | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
Σ( ̄□ ̄;)
おおおおおおおおおおお!
1人暮らしの節約生活な零にとっては目の毒です(苦笑)
中華、久しく食べに行っていない気が…orz
普段断然和食派ですが、中華も大好きなんですよね〜( ̄ー, ̄)おっとヨダレがw

福岡も色々と美味しいお店多いですからね〜。
先立つものさえあればっっっ!!!!(苦笑)
Posted by at 2007年01月14日 09:49
あ〜、眼の毒、ごめんなさいませー。
私も滅多にこんな贅沢はしたことがありません。
中華は大勢であれこれ食べるのが楽しいから、
人数が揃わないとなかなか行かないですよね。
エビが大好きなのにアレルギーになった可哀想な私ですから、
エビがふんだんに使われる中華は厳しいので、
久しぶりの中華だったんです。
Posted by アンジー at 2007年01月14日 18:20
エビアレルギーですか?お気の毒です。。
零は多分食品はないとは思いますが、体調により出る時はでます。
アレルギーというか、食べたものでアトピーが。。
大勢で円卓囲んで中華!楽しいですよね(-ω-`*)
Posted by at 2007年01月16日 12:46
スティーグリッツがblogしたいです。
Posted by BlogPetのスティーグリッツ at 2007年01月18日 13:58
そうなんです、自分でも気の毒だと思います。
エビの味を知っている上、
大好物だったのに食べれないという悲劇。
体調によります。アレルギーも疲れている時とかに出ます。
アトピーも似てるんですね。
アレルギーはショックで死ぬこともあるらしいし。
エビはまぁ、卵とかほど日常的な食べ物でもないので、
少しは救われます。
だけど中華はホント楽しいですよね〜♪
Posted by アンジー at 2007年01月18日 19:45
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