2007年03月02日

男前ブラック発見。

white and black tofu

あれれ、白いいつもの男前豆腐の隣に一回り小さくて黒い、

男前ブラックを発見してしまいました。

高いんだけど、つい買ってしまいました。

2 tofu
ブラックは北海道産の黒豆を原料に使っているそうで、

ほんのりグレーの豆腐でした。

まず醤油をかけずにそのまま食べてみたら、

味は濃厚で甘い大豆の味がしました。

ホワイトよりブラックのほうが甘みが強いような感じです。

お醤油とネギとすりゴマをかけて、

冷や奴でいただきました。塩とワサビでもいけると思います。

2 kinds of tofu with soy sauce

いただきま〜す。
eat black tofu


男前豆腐店のwebsiteはいつも楽しくてファンキーです。
posted by アンジー at 21:01| Comment(3) | TrackBack(0) | foods & drink: 美味旨い | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
超うまそう。
すりゴマー
そろそろ冷ヤッコもいいかな。
最近は温ヤッコばっかりだったからなぁ。
ていうか、今日の東京の最高気温。21度て・・・
Posted by moko at 2007年03月05日 12:15
うわ〜!初めて見ました!
塩とわさび!次回やってみます(゚∀゚)
塩が美味しいと皆さんおっしゃるんですが、実はまだ試したことなしです。
Posted by at 2007年03月05日 22:20
高いだけあって、味が濃厚でうまかった。
冷や奴なのに贅沢な気分になれる豆腐でした。
この前は暖かい日だったからね。
そろそろ冷や奴もいいかもーと思ったら、
急に寒くて春の嵐も吹き荒れて大変だったりです。

零さんも探してみてください。
男前豆腐を最初に置いてあった天神のダイエーには、
残念ながらまだブラックはありませんでした。
ジョニーはあったけど。
塩とわさびで冷や奴を食べると、酒の肴にかなりいいですよー。
ぜひ、試してみてね〜。
Posted by アンジー at 2007年03月06日 18:48
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

この記事へのトラックバック