2008年03月25日

衝撃的な酸っぱさ!

DSCN7884

先日、母の誕生日に、紅茶や抹茶風味のお菓子好きな母なので、

お誕生日ケーキに穴があいていたらおかしいかな?と思いつつも、

Aux Delieceの紅茶シフォンケーキを買いました。

デザインはシンプルなのに華やかで、一目惚れでした。

店内には先に若い男子が二人、どれにするか悩んでいたのですが、

ガラス張りの外からこのシフォンケーキに一目惚れした私は、

このシフォンケーキを目指して店内に入って、

紅茶シフォンケーキだったので、即決で買ったのです。

すると、急にその二人もシフォンケーキにしたくなったようで、

これ、もうないですか?って店員さんに聞いてました。

1つしかなかったようです。ごめんねー。


ふわふわ、フカフカでクリームも薄塗りなので、

ちっとも甘くなく、我が家好み。

載せてあるフルーツも酸味のあってさっぱり。

ところが、その中でも名前を知らない(でも見たことはある)ベリー系の粒々が強烈でした。

sour white trio on the sweet white..

この粒々が、超酸っぱいのです!これは何???

時々、見たことはあったけれど、食べたことはなかったので、

この酸味はかなりの衝撃的でした。まさか甘いお菓子の上に載っているものが、

甘くないとは予想していなかったもので・・・。

赤いのと白いのが載っていたのですが、名前がわからないので、

誰か名前を知ってる人がいれば教えてくれるかなー

と思い、flickrで聞いてみました。

するとグースベリーに見えるって教えてくれた人が。

グースベリーgooseberryを調べていたら、とてもよく似たカラントcurrantという果物も発見。

どちらも房スグリの仲間のようだけど名前は全然違うのでややこしや。

酸味が強いので生食にはあまり向かない。ジャムなどにして食べるようです。

カシスが黒スグリなのかー。snowyが教えてくれました。

黒スグリといえば、私はピーターラビットを思い出してしまいます。

フロプシーとモプシーとカトン(コットン)テールはいい子なので、

お母さんに頼まれたか何かで、黒スグリを集めに行くけれど、

いたずらっ子のピーターはマクレガーさんの庭に・・・。

というあの黒スグリ!こんな酸っぱいものを集めに行っていたのか・・・。
posted by アンジー at 15:21| 福岡 ☁| Comment(1) | TrackBack(0) | foods & drink: 美味旨い | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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きのうスティーグリッツが、誕生日へ誕生しなかった?
Posted by BlogPetのスティーグリッツ at 2008年03月27日 09:17
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