沖縄の味

いとこが沖縄に遊びに行ったそうで、沖縄から美味しいものを

たくさん詰め合わせて送ってくれました。

美味しいものだらけで感激でした。中でも、

これは小さくても超甘くて美味しい「島マンゴー」。

かなりのミニサイズなのですが、確かにあまーい、おいしーい！

小さいのにちゃんとマンゴーの味がします。

やっぱり夏にはトロピカルフルーツが似合うわぁ。続きを読む

マンゴータルト

このリッチな感じのマンゴーがこんもり山盛りのタルトは

福岡三越の地下にあるfruit cafe HANAKOのタルトです。

先週末、ちょうど東京から妹が帰ってきたので

私のお誕生日ケーキということで、改めてお祝いをしたのでした。

マンゴーとオレンジがところ狭しと載せてあって、

マンゴー好きにはたまりません。

オレンジの酸味がマンゴーの甘みをひきたてます。

いつも三越の地下を歩いている時に、気になっていたタルトだったので

とても嬉しい。おいしかったー。

マンゴー好きなので。

バレンタイン商戦にまんまと踊らされてという感じで、

ついついチョコレートを買いました。

この時期しかないチョコは、やはりこの時期にしか買えませんし。

甘いものは苦手なので、滅多にチョコレートなんて買いませんが、

マンゴーの生チョコを発見してしまったので即買い。

地元福岡の菓子工房オペラという店のチョコです。

一個一個が大きくてデザインとしては野暮ったいような気がするけれど、

自分用だから野暮でもいいのさ。

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初タルトづくり

アプリコットジャムを作ったけれど、

ヨーグルトと食べるだけでは芸がないなぁと思い。

flickrで「夏にはアプリコットタルトだ」と言って、

アプリコットタルトを作ってるヨーロッパの人が多かったので、

私も作ってみようと思ったけれど、

作り方を調べている時点ですでに挫折気味。

タルトを焼くには重しが必要で、

それを買いにまず天神を探したけど、見つからなくて、

もっとよく調べてみたら、小豆とかお米を重しに使ってる人もいて、

なんだ！と思ったけどその小豆やお米すらもったいないような気がしたら、

母が一言、塩でやれば？と！素晴らしい。塩なら火を通しても使える！

母って凄い。使わなかった小さいタルト型に塩を載せて重しにしました。

そしてどうにか出来上がったのがこのアプリコット・チーズ・タルト。

自分の好きなものの同士だから美味しいに決まっているが、美味しかった。

アプリコットジャムのほどよい酸味とチーズがこんなによく合うとは。
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美しいカット。

二ヶ月前に、マンゴー好きだけど上手に皮がむけない、

とflickrで書いていたら、ベネズエラで生まれ育ったアメリカ在住の人が、

小さい頃、庭にマンゴーの樹があって、しょっちゅう食べていた、

といって、マンゴーの皮はむかずにカットして食べるカット方法を、

わざわざ実演してその写真を撮って、教えてくれた。

誕生日にもらったマンゴーでそのカットを試してみたら、

簡単に出来て、とても美しい！

これはこれは。とてもよろしい。これは、美しいは美味しいの見本だ。

マンゴー＆カエル好き。

もう祝うほどの歳ではないのだが、６月３日は、誕生日だった。

マンゴー好きの私は、誕生日プレゼントになんと！

母から、宮崎産の完熟マンゴーをもらった。

一個２０００円もするのだ。凄い。とても自分では買えない。

そりゃ沖縄産の一個４０００円とか５０００円とかする、

もっと高級品もあるんだろうけどいやいやいや、

２０００円でももったいない。続きを読む

マンゴー・プリンなのに満足。

アンジーはマンゴー好きだが、
あまりマンゴー・プリン（プディング）は好きじゃない。
マンゴーの味があまりにも希薄になっている商品が多いからだ。
でもこのマンゴープリンは満足だった。
プリンはやっぱりマンゴー味が薄いけど、
上に載ってるマンゴーソースが超濃厚で、
マンゴーがゴロゴロ入っている。
あれっ、マンゴープリンかと思って食べたけど、
ブリュレって書いてあった。続きを読む

ほとんどマンゴーなシュークリーム。

これは美味しかった。かなり美味しかった。
シュークリームの中身がほとんどマンゴーだった。
マンゴー１個の半分ぐらい入っていると思う。
贅沢なシュークリーム。これで３８０円は安いと思う。
財布の中身が全然入っていなくてわざわざコンビニでお金下ろして、
お店に戻ってまで買って正解だった。
フランス菓子bonbonという店のマンゴーシュー。
平日はたいてい売り切れるそうだ。
土居町バス停近く。
マンゴーシューがあるかどうかは知らないけれど、
三越でもフランス菓子ボンボンのお菓子は買えるらしい。
博多区網場町4-11 ビルディングシャポー1F
Phone[phone]
営/10:00〜20:00

31、マンゴー・タンゴ♪

今、ダブルコーンを頼んだら、
１個オマケでトリプルにしてくれるというキャンペーン中だったので、
そのキャンペーンも超魅力的だったけれどぐっとこらえて、
パルフェにしました。ベースのアイスクリームは何でも選べたけれど、
そんなのもちろんマンゴー・タンゴにしたのは言うまでもありません。
美味しかったぁ〜。

マンゴープリン味、発見！

new flavor!


Originally uploaded by anzyAprico.

キャラメルコーンのマンゴープリン味を見つけてしまった！

キャラメルコーンは甘いのであまり食べないけれど、マンゴープリンとあらば、買わずにはいられず一袋買ってしまった。

袋を開けたら、プワーッとマンゴープリンの香りがして、うわわわわと慌ててしまった。フレッシュ〜♪

味は、確かにマンゴープリンの味がする。マンゴー味というより、その名前の通り、マンゴープリンの味がするので面白い。

マンゴー好きにはたまらないといいたいところだけど、甘いものは苦手なアンジーにはこの甘さはなんとも微妙だった。

この歯ごたえも結構苦手だ。苦手とか言いながら、食べ始めたら止まらず、気づいたら一袋の半分以上一気に食べていた自分が恐かった。うひょ〜。

北海道のチーズケーキ。

岩田屋であっている「夏の北海道展」で、
チーズケーキを買ってしまった。函館市の志濃里のチーズケーキだ。
３月にも大丸で北海道展があっていた。北海道展って言葉って、
どうしてこう美味しそうで魅惑的なんだろう。
今回買ったのは、シンプルなカマンベールチーズケーキと、
ブルーベリー＆ヨーグルトのチーズケーキ。
量り売りで、100g=315円だったので、ついつい200gずつも買ってしまった。
あまり並ばずに買えたのでよかったけど。

マンゴーが負けている。

この前、珍しくコンビニに寄ったら、
たまたまレジのカウンターの上にコレが置いてあった。
友だちが2,3日前にちょうど、
クランキーのマンゴーがどうのって言っていたことを思い出して、
あ〜あれはコレだったのか！と買ってしまった。

だけどなんだぁ、ホワイトチョコレートに負けておるやないか。
確かに黄色い粒もちらほら混じっているけど、
ウェハースみたいな味とホワイトチョコレートの味しかしないじゃないのよ。
マンゴーがんばれ〜って言いたくなる味だった。
マンゴー味を名乗るにしては、物足りない。
マンゴー好きには不満だ。もっとマンゴーが強気で入ってないと。
負けているのに写真は強気な感じに撮れてしまった。

新製品についつい・・。

コレ、新しい？見たことなかったから思わず買ってしまったけど、
グリコのPRITZチェダーチーズと北海道産ポテト味。
開けてビックリ。って気づくの遅かっただけなのだが、
プリッツより平たくて幅があって、ちょっと食べ甲斐がある。
今だけホットスパイス小袋付きだった。なんで今だけよ？
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季節限定、これは食さねば！

mango my love


Originally uploaded by anzy2anzy.

とうとう、出ていたハーゲンダッツの新製品、
それも季節限定のマンゴー＆ココナッツ味。
全部柔らかいアイスクリームじゃなくて、
シャーベット風の部分もあって、シャリシャリしつつ柔らかい。

久々のヒットじゃなかろうか、この味は。
そして何サジか食べたら、中はほとんどマンゴー色で、
ココナッツ味の部分より断然マンゴー味の量が多くてシアワセだった〜。

かなりプチ。

アンジーはあんまりお菓子の類は食べないから、
間食用のお菓子も買い置きしてないけど、
たまにスーパーで安かったりすると、
ついつい買ってしまうのがこのプチチーズケーキ。
これまたチーズの味が濃厚で滑らかで甘すぎない。
レアチーズケーキを小さ〜くしたような感じ。
だけど味が濃いからせいぜい二粒くらいしか食べない。
だからいつまでもある。
同じチーズ味なのに、
きのうのチーズブランにはコーヒーがあうのに、
こっちには紅茶があうから不思議だ。

マイブームなチーズ味。

最近のアンジーお気に入りの朝ご飯にしているのが、
このクリームチーズブラン。
気軽に食べられるから、
朝ご飯を食べる時間があるならギリギリまで寝ていたいアンジーが、
午前中の空腹を満たすのにちょうどいい。
クリームチーズとカマンベールチースをブレンドしたクリームが、
小麦ふすま(ブラン)に挟んであるビスケット。
この挟んであるクリームがやたら濃厚で、
外側のビスケットは粒々歯ごたえがあって香ばしい。
二枚入り一袋で充分お腹一杯になる。
不足しがちな食物繊維、カルシウム、鉄、
10種のビタミンまで入っているらしい。